الجو بارد والمشروبات دافئه

[size=29]
[/size]


[size=29]
بما اننا بالشتاء والجو برررد وكل ماله يبرد حبيت انزل هالموضوع [/size]


[size=29]
وهي مشروبات سااخنة[/size]


[size=29]
7[/size]
[size=29]
7[/size]
[size=29]
7[/size]
[size=29]
نبدأ[/size]


[size=29]
(((شراب الكاكاو بالقرفة))) [/size]


[size=29]
المقادير:[/size]


[size=29]
ثلث كوب كاكاو مبشور، 4 أكواب حليب، ربع كوب بودرة كاكاو،[/size]


[size=29]
ربع كوب سكر، 4 عيدان قرفة. [/size]


[size=29]
طريقة الاعداد : [/size]


[size=29]
اخلطي الكاكاو المبشور مع الحليب وبودرة الكاكاو والسكر [/size]


[size=29]
سخني الخليط على نار هادئة حتى يذوب السكر والكاكاو [/size]


[size=29]
ثم وزعي عيدان القرفة وحركي حتى تمتزج نكهة القرفة بالكاكاو[/size]


[size=29]
ثم صفي الشراب من اعواد القرفه[/size]


[size=29]
ثم اسكبي الخليط في 4 أكواب للتقديم[/size]
[size=29]
__________________[/size]


[size=29]
(((قهوة المارس))) [/size]


[size=29]
المقادير ...[/size]


[size=29]
حبة ونص مارس ..[/size]


[size=29]
كأس ماء مغلي ..[/size]


[size=29]
2 ملعقة صغيرة كافي ميت ..[/size]


[size=29]
1 ملعقة نسكافية ..[/size]


[size=29]
الطريقة ..[/size]


[size=29]
نحط الجميع على النار ونحرك لين يذوب المارس ويغلي الخليط ...[/size]


[size=29]
نصب القهوة بأكواب ونتفنن بتجميلها ونقدمها حااارة ...[/size]


[size=29]
________________[/size]
[size=29]
(((خليط شراب الموكا بالتوفي))) [/size]


[size=29]
المقادير: [/size]


[size=29]
ثلاث ارباع الكوب نسكافه , كوب مبيض القهوة بودرة , كوب سكر بني , [/size]


[size=29]
نصف كوب حليب بودرة , ربع كوب كاكاو بودرة. [/size]


[size=29]
الطريقـــــة :[/size]


[size=29]
تطحن كل المقادير بالخلاط حتى تصبح بودرة ... وتحفظ في اناء زجاجي محكم . [/size]


[size=29]
لعمل المشروب ...نتستعمل ملعقتين صغار على كوب ماء مغلي ...[/size]


[size=29]
ممكن زيادة السكر حسب الرغبه .[/size]


[size=29]
_______________[/size]


[size=29]
(((خليط الكــــاكاو الساخن))) [/size]


[size=29]
المقادير: [/size]


[size=29]
8 ونصف كوب حليب بودرة , كوب ونصف مبيض القهوة بودرة, [/size]


[size=29]
3 أكواب كاكاو بودرة , كوب ونصف سكر ناعم . [/size]


[size=29]
الطريقـــــة :[/size]


[size=29]
تطحن المقادير كلها وتحفض في وعاء زجاجي محكم . [/size]


[size=29]
لعمل الشراب .. يخلط نصف كوب من الخليط السابق مع كوب ونصف الكوب ماء مغلي . [/size]


[size=29]
ممكن زياده السكر حسب الرغبه [/size]
[size=29]
_____________[/size]


[size=29]
((( قهوة اللوز ))) [/size]


[size=29]
المقادير:[/size]




[size=29]
4كوب حليب سايل – 5ملاعق كبيره سكر- 4ملاعق كبيره رز مطحون+ 1ملعقه كبيره نشأ – رشة هيل – 1كوب [/size]


[size=29]
لوزمسلوق ومدقوق [/size]




[size=29]
الطريقة :[/size]


[size=29]
نضع الحليب على النار مع السكر والرز والنشأ ويحرك بإستمرار حتى يصبح ثقيل شوية ثم نضع رشة الهيل [/size]


[size=29]
وقليل من اللوز ويترك 2دقيقة فقط ثم يصب في اكواب ويزين باللوز [/size]
[size=29]
_________________[/size]


[size=29]
((( نسكافيه خيااال ))) [/size]




[size=29]
المقادير والطريقه :[/size]


[size=29]
لكل كوب ماء ساخن ملعقة صغيرة نسكافي و2 ملعقه صغيره سكر تخلط في نفس الكوب[/size]


[size=29]
مع 2ملعقه صغيره ماء ساخن وتخلط جيدا حتى يصبح الخليط فاتح قليلا ثم يصب عليه الماء المغلي ويحرك [/size]


[size=29]
بسرعة [/size]


[size=29]
نضع على وجة كل كوب قليل من الكريمة وبواسطة عود خشب تحرك الكريمة على الوجة حتى تمتزج وتاخذ [/size]


[size=29]
شكل دائري ذو لونين متداخلين[/size]



وبالعافيه على قلوبكم